年二十五那天,萧湘回家了。
妹妹萧晴看到姐姐回来,很是开心,拉着她的手又说又笑。满脸沧桑的奶奶脸上也露出了笑容。“湘湘,你瘦了,学校吃得不好吗?”奶奶关切地问。爸爸依旧阴沉着脸,记忆中他的脸总是布满阴云,似乎没有什么事情能让他高兴,没有儿子,他总觉得在村里抬不起头来。
“学校伙食很不错的,比家里还好呢,瘦一点没事,我经常锻炼身体,身体棒棒的。奶奶你不用担心。”萧湘迫不及待把自己给家人买的礼物拿出来,给奶奶买的高钙奶粉,给萧晴买的外套,给爸爸买的保暖内衣。幸好王阿姨年底给她发了个红包。
“你还是个学生,以后想家了就回来看看,不要买礼物。你的钱哪里来的呀?”孙女儿会疼人了,奶奶很欣慰,但又有些担心。
“我周末做家教挣的。”
“怪不得累瘦了。”奶奶有些心疼地说。
所幸还有奶奶,家里还有一些温馨的烟火气,她还有人疼。奶奶已八十好几了,身体还十分硬朗,她一向很自律,有一套自己的养生方法。她极爱喝茶,尤其爱喝家乡的一种特产擂茶。
擂茶是家乡一种特别的茶,那是上了大学的萧湘梦寐不忘的家乡风味。它是把晒干的茶叶,芝麻,花生等食材各适量,一起放在擂钵里,用擂茶棍捣碎之后,兑上白开水制作而成的一种“茶”,入口清香无比。天气炎热时可以加些性凉的绿豆,喜甜的加些白糖,或最后再在茶面上撒些炒熟的花生,黄豆,米花,更添一种风味。
谷雨节气的时候,奶奶会领着萧湘姐妹,去自家的茶园,采摘新鲜的娇嫩欲滴的茶尖儿,洗净,再跟芝麻花生一起擂制成茶,俗称“谷雨茶”。她们家屋后的山上有一大片梯级坡地,乡邻们在这里集中种了数十行茶树。
萧湘一回来,屁股还没坐热,奶奶就开始准备打擂茶。家乡人把热情浓浓地融进了这碗茶之中,或欢迎远道而来的客人,或迎接久别重逢的亲人。擂的过程堪称花式,首先用擂茶棒沿着镭钵锯齿状的内壁一下一下地碾着芝麻、豆子、花生等食材,等碎得差不多了,可以加稍许凉白开增加润滑度,这时擂茶棒能飞速地沿着鉢子的内缘绕圈摩擦。手艺高的,还可以单手擂,飞快地转圈,快得连擂茶棍都几乎看不到了,只看到一道竖立的光影在做圆弧形晃动。直到把这些原材料擂成粘稠的糊状,再兑上温的白开水,擂茶就成了。
在萧湘家乡,无论男人女人几乎都会擂茶。他们常常一边转着擂茶棒,一边热情地跟邻居或客人们聊着天。看着奶奶一手扶着擂钵,一手把着擂茶棒灵巧地飞速运转,偶尔停下来跟她聊几句,萧湘觉得一切是那么可亲,那么温馨,暂时忘了妈妈离世,家里负债累累的痛楚了。
奶奶会做很多美味小吃。小时候,奶奶经常会带着她们姐妹俩去地里采一些野菜叶子,焯水剁碎,和进濡湿的米粉里,揉成一个个团子,下进沸水锅里,等飘起来,就可以吃了。野菜团子散发着野菜的淡淡清香,入口香糯无比。
奶奶做的香干也特别好吃。把买来的豆腐切成较薄的小块,放在竹垫子上,用做完晚饭后灶膛里柴火烧红的炭,慢慢地变为灰烬的余热熏着,熏个两三晚,豆腐就变成微黄色,并带有烟熏的香味了。辣椒炒香干,那时萧湘最好的下饭菜。
离过年只有几天了,萧湘和妹妹忙着搞卫生,忙忙碌碌可以冲淡一些对妈妈的思念。这是妈妈走后的第一个年,家里处处仿佛还有妈妈的痕迹,只是音容笑貌依稀在,一鞠慈容何处寻?奶奶腿脚不好,但她也闲不住,忙着做好吃的。萧湘让她歇着,说有自己跟萧晴忙活就好,奶奶脸上微微笑着,但依旧不停地忙碌着,操心着家里的一切。
“萧晴,期末考试考得怎么样?想考哪所大学呢?”萧湘擦着窗户,问正在扫地的妹妹。
“还挺不错,年级前十。我想考 W大,姐你看怎么样?”
“不错,比姐姐的大学更有实力。你只管好好读书,学费的事,姐姐来想办法。”其实萧湘心里完全没底,自己下学期的学费还没凑够,还得去学校申请一部分助学贷款。但她想让妹妹安心,不要因为家庭原因重蹈自己的覆辙。
“姐姐,你也不要太累着了,等我考上了大学,我也兼职,为你分担点,你要注意身体。”萧湘心里很安慰。家境虽不好,只要姐妹齐心,日子总会好起来的。
年夜饭是过年的重头戏。这顿饭是少不了鱼的,年年有鱼(余)嘛。爸爸早早在自家鱼塘里捞了一条大草鱼,剖了洗净。其他菜也都洗净备好。
奶奶还拿出她珍藏的平时舍不得吃的墨鱼,泡发,然后用高压锅跟瘦肉一起炖,满屋飘香。腊肉炖冬笋的干锅也已炖上。萧湘掌勺做了鱼和其他几个菜。不一会儿八个美味的家乡菜都已上桌。
“好香啊,”妹妹萧晴迫不及待就想动筷子了。姐妹俩先以饮料代酒敬奶奶和爸爸,虽然今年年夜饭少了妈妈,但周围此起彼伏的鞭炮声,满桌子的美食冲淡了这份悲伤。逝者已矣,活人的日子还得好好过下去。
大年初一,萧湘带着妹妹去妈妈坟上拜新灵,两人齐齐跪下磕头。
“妈妈,您放心吧,我一定会继续努力圆自己的梦想,也会好好帮扶妹妹,让她考上一所理想的大学。”想起妈妈弥留之际,已不能言语,她胸口一直剧烈起伏,似有一口气仍舍不得咽下。萧湘知道她放心不下姐妹俩,她和妹妹坐在妈妈的两旁,拉着妈妈的手,她的手干枯如老树枝,毫无生气。萧湘在妈妈耳边说:“妈,您放心吧,我和妹妹会齐心把这个家建设好的。”妈妈这才停止跟死神的殊死搏斗,“嗖嗖嗖”地快速呼出了几口气,双手一摊,和姐妹俩阴阳相隔了。
妈妈咽气之后的几分钟,眼眶里依旧不断地涌出泪水。”唉,可怜的妈妈,临终她有太多的不舍和不甘吧!她跟爸爸结婚后,没有过上什么好日子,也没能熬到我们姐妹俩能自立,就早早过世了。”
过完正月十五,姐妹俩都要回学校了。奶奶拄着拐杖,倚在门边,千叮咛万嘱咐,要她们好好学习,不要挂念家里。萧湘看着风烛残年,却又从来从容坚强的奶奶,眼眶不由得湿润了。
爷爷去世得早,奶奶一人拉扯大爸爸五兄弟姐妹,孤儿寡母的,历尽了艰辛。但在左邻右舍的眼中,奶奶有一种不怒而威的气概。也许因为她寡言,也许因为她遇事临危不乱的大将风度,也许因为她不爱串门,也许因为她总是衣着整洁体面,也许因为她要强,不爱麻烦别人。无论日子过得多么窘迫,多么艰难,奶奶总是很得体,很从容。
这几天她拖着病腿,一直在帮姐妹俩准备带回学校的吃的。炸红薯片,还有辣椒萝卜,既可以拌饭吃,也可以当零食吃的。
回到宿舍,室友们都回来了。桌子上堆满了各种小吃。苏妍带了湖北的芝麻糖,徐诗涵带了湖南邵阳的猪血丸子,还有可以冲喝的广东顺德的双皮奶。王颖带了江西的一些小吃。
看到萧湘来了,苏妍不客气地接过她的编织袋,拉开拉链把辣椒萝卜翻了出来。
苏妍用筷子夹起一根就嚼了起来,“很脆,够辣!”徐诗涵带的猪血丸子是室友们追捧的小吃。大家直感叹,没想到猪血跟米粉搭配在一起能产生这么神奇的效果,风味独特,特有的醇香。
除了吃好吃的,大家欢声笑语,聊着过年的见闻。突然王颖话题一转,“徐诗涵你家看来挺有钱,你爸爸是开一辆保时捷来送你的吧?”
“保时捷?!徐诗涵,看来你是我们宿舍的阴影富豪呀。”徐诗涵平时留着短发,穿着也挺普通,没想到家境这么土豪,苏妍羡慕地感叹。
“我爸爸很早去了深圳打拼,经过艰难创业,终于小有成就,在深圳开了一家电路板公司,现在公司规模越来越大了。”徐诗涵一边吃着麻糖一边说。
难怪徐诗涵带的特产既有湖南的,又有广东的。
“那你以后工作不用愁了,直接回去做你爸爸的接班人就可以啦。”王颖说。
“我对接手企业不感兴趣,我还是想考公务员,我父母也支持我考,觉得女孩子不要那么累。”
“反正你是有保底选择的了,不像我们,毕业后还不知道做什么好。”苏妍说。
“毕业还远着呢,我们学校毕竟是 985,找份像样的工作不难吧。”王颖一向乐观。
萧湘不怎么参与这类话题,只是心里暗暗下了决心。爸爸对妈妈实施家暴时,妈妈曾抹着眼泪告诫她,女孩子一定要多读书,要独立!改变命运,唯有靠自己多读书,走出去!